-
حوزه «امنیت غذایی» برای کشور ما حایز اهمیت و بسیار مهم است
- ۱۲:۰۰ - ۱۴۰۱/۰۸/۱۸
دکتر میرزائی در نخستین همایش بین المللی غذای طیب گفت:طبق فرمایش مقام معظم رهبری:با استفاده از نعمت خدادادىِ زمین و آب، گنجینههای الهی را - که در ذرات هست، در خاک هست، به وسیلهی نور خورشید و عوامل طبیعی این گنجینهها بارور میشود. اگر غذا نباشد، زندگی نی
به گزارش اداره روابط عمومی و امور بین الملل پارک علم و فناوری خراسان رضوی، روز چهارشنبه هجدهم آبان ماه، دکتر میرزائی در نخستین همایش بین المللی غذای طیب گفت:حوزه «امنیت غذایی» برای کشور ما حایز اهمیت و بسیار مهم است و طبق فرمایش مقام معظم رهبری:با استفاده از نعمت خدادادىِ زمین و آب، گنجینههای الهی را - که در ذرات هست، در خاک هست، به وسیلهی نور خورشید و عوامل طبیعی این گنجینهها بارور میشود. وی افزود:اگر غذا نباشد، زندگی نیست؛ و شما غذای انسانها را تأمین میکنید؛ لذا عظمت و ارزش این کار یک ارزش طبیعی و شبیه ارزش ذاتی است. دکتر مسعود میرزائی تاکید کرد:صنایع غذایی یکی از حوزه های بسیار مهم و اساسی ما در استان است که برندهای ملی و بین المللی زیادی را به کشور عزیزمان معرفی کرده و در واقع خراسان رضوی یکی از قطب های صنعت غذاست و موضوعاتی چون ایمنی و امنیت غذایی، سلامت و بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی، بحران ضایعات، پسماندها و گرسنگی سلولی، غنی سازی و کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنعت غذایی، شیمی مواد غذایی، نانوفناوری، نانوتکنولوژی و نانوبیوتکنولوژی در صنایع غذایی، فرآورده های ارگانیک، غذاهای فراسودمند، پری بیوتیک و پروبیوتیک، بسته بندی نوین و تولید ماشین آلات پیشرفته و تجهیزات دانش بنیان این حوزه، راهکارهای فراوری، نگهداشت بلند مدت، بهینه سازی، کاهش مصرف انرژی و مدیریت بحران آب در صنایع غذایی و ... را میتوان با نفوذ فناوری و پیوند این حوزه با صنایع دانش بنیان مرتفع کرد.
تعداد بازدید : ۵ تاریخ: 1401/08/18
پربازدیدترینها
نظرات کاربران
درحال حاضر کامنتی ثبت نشده است.
شبکه های اجتماعی
دسترسی سریع
پیوندها
ارتباط با ما
کلیه حقوق مادی و معنوی محفوظ میباشد